Los alumnos de 5º grado estudiaron el proceso de fermentación en alimentos y lo pusieron en práctica el pasado viernes junto con la profesora Silvia Silva preparando masa de pizza casera. Observaron cómo actúa el proceso de fermentación de la levadura aplicando diferentes tipos de harinas y agentes leudantes. ¡Excelente propuesta y realización!
Quinto estudia y pone en práctica la fermentación
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